dimanche, 31. janvier 2021

Températures et temps d’activation du THC

par Dr. med. Franjo Grotenhermen


Les cannabinoïdes se trouvent principalement sous l’une des deux formes acides de la plante de chanvre. Les deux acides THC (THCA) sont convertis en THC neutre lorsqu’ils sont chauffés ou stockés pendant une longue période. Ce processus, dans lequel une molécule de dioxyde de carbone est séparée de l’acide, est appelé décarboxylation. Seul le THC neutre provoque des effets psychologiques et la plupart des effets thérapeutiques. L’expérience montre que quelques secondes à haute température de 800 à 900 °C, comme celles qui se créent dans les braises en fumant du cannabis, sont suffisantes pour activer le THCA en THC. A des températures inférieures de 150 à 160 °C, comme cela se produit lors de la cuisson des biscuits, un temps plus long de plusieurs minutes est nécessaire pour obtenir cette libération de dioxyde de carbone. Chauffage à 100 °C pendant 5 à 10 minutes, Cependant, comme cela se produit dans la préparation du thé au cannabis, cela ne conduit qu’à une décarboxylation incomplète des cannabinoïdes, comme décrit par le Dr. Arno Hazekamp de l’Université de Leiden aux Pays-Bas et ne peut donc pas être recommandé.
Cependant, si le THC ou le cannabis est chauffé trop longtemps ou stocké dans l’air, alors le THC neutre est davantage oxydé en cannabinol. Le cannabinol est environ 100 fois moins puissant que le THC. Si le cannabis est stocké pendant très longtemps, la teneur en THC et donc l’efficacité diminue lentement au fil des mois et des années, tandis que la teneur en CBN augmente.


Alors, quelles sont les conditions optimales pour convertir autant d’acides THC que possible en THC neutre sans créer beaucoup de CBN?


Le professeur Rudolf Brenneisen de l’Université de Berne avait déjà découvert dans les années quatre-vingt que lorsque le THC est chauffé à 190 °C pendant cinq minutes, une décarboxylation complète a lieu sans produire des quantités pertinentes de CBN. Lors du congrès du Groupe de travail international sur les médicaments cannabinoïdes à Cologne en 2013, il a présenté une étude sur la décarboxylation du THC et du CBD (cannabidiol) lors de l’utilisation de vaporisateurs. À une température de 210 °C, quatre vaporisateurs ont été testés qui décarboxylaient presque complètement le THCA et le CBDA, deux substances de plus de 98% en quelques secondes.
Les brevets de la société britannique GW Pharmaceuticals fournissent également des informations sur les conditions optimales de décarboxylation. Ils concernent des températures plus basses et un chauffage plus long. L’objectif est de convertir au moins 95% des cannabinoïdes acides en leur forme neutre et en même temps de limiter la dégradation du THC en CBN à un maximum de 10%. Par la suite, la décarboxylation doit de préférence être réalisée en 2 étapes:
Dans la 1ère étape, le matériel végétal est chauffé à une première température pendant une période de temps relativement courte afin de provoquer l’évaporation de l’eau résiduelle et de permettre au matériel végétal d’être chauffé uniformément.
Dans la seconde étape, la température est chauffée pendant une période de temps plus longue jusqu’à ce qu’une conversion des acides en forme neutre soit d’au moins 95%.
De préférence, la première étape est effectuée à une température dans la plage de 100 °C à 110 °C pendant 10 à 20 minutes. Si possible, la première température doit être d’environ 105 °C et le chauffage doit avoir lieu pendant 15 minutes. La deuxième période de temps devrait de préférence être de 115 °C à 125 °C, habituellement environ 120 °C, et la deuxième période de temps de préférence de 45 minutes à 75 minutes, habituellement 60 minutes. Mieux encore, une température dans la deuxième étape entre 100 °C et 110 °C, habituellement à 105 °C, et la deuxième période de temps entre 60 et 120 minutes. De nombreux terpènes, responsables de l’odeur et du goût du cannabis, sont également retenus à ces températures. Ceux-ci s’évaporent facilement à des températures plus élevées.
Ces températures sont des températures optimales pour la décarboxylation du THCA. Si le CBDA doit être converti en CBD neutre, une température optimale de 120 °C pendant une durée de 60 minutes est également spécifiée pour la 2ème phase. Mieux encore, chauffer à 140 °C pendant une période de 30 minutes.
Le matériel végétal ainsi chauffé peut ensuite être traité ultérieurement. Par exemple, l’étape suivante peut être l’extraction des cannabinoïdes. La matière végétale, qui est utilisée comme matière de départ pour le processus d’extraction, doit de préférence être broyée ou broyée pour garantir une granulométrie inférieure à 2 mm, mais si possible supérieure à 1 mm. La matière végétale émiettée très efficace contenant des cannabinoïdes décarboxylés peut également être remuée du four ou avec l’huile végétale chauffée directement dans un délicieux yogourt.


Cet article a été publié pour la première fois dans le «Hanf Journal» le 3 juin 2014.

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